Fada e Cataplana

6 Dezembro 2013

Bem… Porque nunca Provai cataplana até agora? Cataplana, claro, é a prata típica aqui em Portugal que é muito famoso em o região de Alentejo. Cozinha com porco, amêijoas, batatas, e um molhou muito delicioso com lauro, azeite, alho, cebola, e outra especiarias que não lembra-me agora. Normalmente é cozinhar assim, mas nesta casa de Fado, foi cozinhada com camarões em vez de amêijoas. Foi tão bom! Kailey e eu partilhamos uma dourada com legumes (típica para nos…sempre comemos peixe e legumes) mas esta cataplana foi tao bom que tivemos comer também. Foi uma coisa boa que o tigela de cataplana foi muito grande!

Não deixa-me esquecer para dizer vocês a cerca de Fado. Este noite foi minha primeira vez para fazer uma jantar de Fado. Estas restaurantes que fazem Fado com jantar são chamada Casas de Fado. Esta casa de Fado foi espectacular! Durante Jantar (que leva três ou quatro horas facilmente) foi quatro cantadores de Fado que cantou para nos e todos foram muito bem. Se tive mais dinheiro e mais espaço em minha mala para o avião teria comprada uma guitarra portuguesa. Eles são muito incrível e têm um som tão bonita. Algumas tem doze cordas e outras só têm seis cordas. Fado é um tipo de musica muita diferente mas eu gosto fado muito. Perece a musica típica em Espanha, mas obviamente com um estilho português. Um dia, vou aprender como tocar a guitarra como um jogar de Fado…

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